CAFE & RESTAURANT ISITMA SİSTEMLERİ


 

Cafe restaurant ısıtmalarını genel olarak iki ana başlıkta değerlendirmek gerekir bunlardan birincisi mahal açık olarak kullanıldığı sigara içilebilen alanlar diğeri ise kapalı kullanım durumları.


Açık alanlarda havayı ısıtamayacağınız için radyant ısıtıcılar ile ısıtma yapmak gerekiyor bu cihazların adetlerini ve kapasitelerini de belirlerken ıstma yapacağınız alanın mimarisi önem arzetmektedir.


Bu ısıtma yapılan alan tentelimidir , tente katlanırmı , yada üstü betonmudur, dükkan altımıdır vs.  bununla birlikte uygulanacak cihazların montaj yükseklikleri yine cihaz adedi ve kullanılacak cihazların kapasitesini belirlerken Firmamız için çok önemli bir kriterdir.

 

Ayrıca cihazların bulunacağı alan  çok rüzgar alıyorsa hava hareketi fazla ise rüzgarda sönebilen cihazlar çok uygun olmayacaktır. cihazları seçerken rüzgar seviyeside önemli kriter olmaktadır.


Kapalı alanlarda ise açık alanlara kıyasla konfor şartları devreye girer ve sıcak hava üretecleri ile genellikle ısıtma yapılır. burada da mimarinin yanında bizim için önemli olan ısı kayıplarını hesaplarken alanın izolasyon seviyesi. yine bu izolasyon seviyesi ve alanın mimarisine göre kullanılacak cihaz kapasiteleri ve adetleri belirleniyor.

 

 

CAFE RESTAURANT ISITMALARINDA MALİYETİ OPTİMİZE ETMEK İÇİN NELER YAPILIR.

 

Cafe ve Restaurantlarda yakıt tipine göre iki farklı cihaz kullanılıyor bunlardan birisi doğalgazlı ısıtma sistemleri diğeri ise elektrikli ısıtma sistemleri.

 

Elektrikli ısıtıcıları yatırım maliyeti genellikle doğalgazlı cihazlara göre daha düşüktür. Fakat elektrik birim maliyetleri Türkiye'de doğalgaz birim maliyetlerinden daha yüksek olduğu için uzun vadede bazen doğalgazlı cihazlar elektrikli cihazlara göre işletme maliyeti açısından daha avantajlı olabiliyor.

 

Tabi bu kullanılacak mekanın yapısına göre oturma düzenine göre mimari yapıya göre değişiklik gösterebileceği için her iki ısıtma tipinin de birbirine göre artıları ve eksileri olabilmektedir.

 

Bunu en iyi analiz etmek için bu konuda uzman birine danışmanız bu analizin doğru yapılması açısından daha faydalı olacaktır.

 

Bu cihazları kendi içlerindede kıyaslamak gerekir örneğin Goldsun markalı elektrikli ısıtıcılarımız piyasadaki diğer elektrikli ısıtıcala nazaran % 40 daha verimlidir. %40 daha verimli olduğu içinde aynı ısıtmayı daha düşük kapasite ile gerçekleştirebildiği için Goldsun markalı cihazları kullandığınız zaman işletme maliyetlerinizde daha düşük olacaktır.

 

Doğalgazlı ısıtıcılar içinde kullanılan cihaz tipine göre kullandığınız cihazlarınız ne kadar verimli olursa aynı ısıtmayı çok daha ucuza maletmiş olursunuz.

 

Örneğin GoldsunCC marka 11kw lık cihazlarımız ile başka bir marka 18 kw lık bir cihaz ile kıyasladığımızda Goldsun CC cihazımızın performansının daha yüksek olduğu ortaya çıktı bu anlamdada kullanılan cihazın verimi ısıtma kabiliyeti ne kadar yüksek olursa aynı ısıtmayı çok daha ucuza temin edebiliyoruz.

CAFE VE RESTAURANT ISITMALARINDA HANGİ TİP CİHAZLAR KULLANILMALIDIR

Cafe Restaurant ısıtmalarında kullanılan cihazları yakıt tipine göre ikiye ayırabiliriz bunlardan birincisi doğalgazlı ısıtma sistemleri diğeri elektrikli ısıtma sistemleri.


 Doğalgazlı Isıtıcılar

Doğalgazlı ısıtıcılar ısıtma prensibine göre ikiye ayrılır; Radyant ısıtıcılar ve Sıcak hava üretecleri.

 

Sıcak Hava Üretecleri direk ortamdaki havayı ısıtarak ortama üfleyen tipte cihazlardır. bu yüzden bu cihazlar kapalı alanlarda kullanılan cihazlardır.

 

Radyant ısıtıcılar ise havayı ısıtmak yerine direk mekandaki cisimleri insanları ışınım yolu ile ısıtan tipte cihazlardır, aynı güneşin dünyayı ısıttığı gibi.

 

Radyant ısıtıcılarda kendi içerisinde ikiye ayrılır borulu radyant ısıtıcılar ve seramik plakalı radyant ısıtıclar olarak.


Elektrikli Isıtıcılar

Elektrikli infrared cihazlar ise cihazın içerisinde kullanılan rezistansa ampule ve cihazın yansıtma kabiliyetine göre farklı farklı çeştlerde olabilmektedir.

 

GOLDSUN MARKASININ FARKI NEDİR?

Goldsun ın en önemli farkı sahip olduğu halojen ampul ve cihaz tasarımından ileri gelen yüksek verimli ısıtma teknolojisidir. Bu teknolojisi sayesinde Goldsun standart rezistanslı elektrikli cihazlara göre % 40 oranında daha verimlidir bu verim sayesinde çok daha az enerjiyle daha etkin bir ısıtma yapmak mümkündür.

 

Goldsun ın içerisindeki halojen ampulun ilk sıcaklığı 2250c Derecedir. Piyasadaki standart rezistanslı cihazların iç sıcaklığı ise 1600C derecelere ulaşabilmektedir. Yüksek sıcaklıktaki cihazların yaptıkları ışınım kısa dalga olarak adlandırılırken piyasadaki cihazların yaptıkları ışınım orta veya uzun dalga olarak adlandırılmaktadır. Kısa dalga ışınım yapan cihazlarında ışın iletme kabiliyeti orta ve uzun vadede ışınım yapan cihazlara göre çok daha yüksek olduğundan Goldsun özellikle açık alanlarda ve Spot ısıtmalarda çok daha etkin bir ısıtma sağlamaktadır.

 

Fabrikamızda  2000W lık Goldsun ile 2500W lık standart rezistanslı elektrikli ısıtıcıyı termal kamera testlerine tabi tuttuğumuzda Goldsun çok daha etkin bir ısıtma yapmıştır.